曲霉病不宜多吃甲鱼。原因说明：甲鱼含有蛋白质、动物胶、角蛋白、脂肪、钙、铁等多种营养成分。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。
甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。
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