老年人脑出血可以吃肉松。肉松含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素,因为肉松的制作过中会增加肉孙的热能,肉松给人体带来的能量远远高于瘦肉给人带来的能量,肉松还含有大量的胆固醇,老年人脑出血是不能吃太多肉松的。
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