萎缩性胃炎可以吃面条？

萎缩性胃炎可以吃面条。萎缩性胃炎患者饮食应选用易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。

最好食用菜汁，以减少纤维的摄入。因为萎缩性胃炎病人消化吸收功能差，应采用易消化半流少渣饮食，少量多餐，以增加营养，萎缩性胃炎可以吃面条的。

面食要比大米做成的食物更好消化一些，这是因为二者虽然同属淀粉类食物，但所含的淀粉构造不一样，导致消化的结果不一样。

尤其是发面食品，对胃酸多的人来说，应该多吃一些，因为发面时所用的苏打属于碱性，可以中和过多的胃酸。