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你好,听说红糖,红枣,鸡蛋同煮可以补血,请问:具体

你好,听说红糖,红枣,鸡蛋同煮可以补血,请问:具体该怎么做?
提问时间:2020-02-24
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 其实这很简单,就是将红枣扔进去,把水煮开了,然后敲个鸡蛋进去,等都煮熟了,再把红糖倒进去。意见建议:食补 三红汤  “三红汤”由红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量组成。

    三味共同熬汤,连汤共食之,可治一般性贫血或缺铁性贫血。 三红汤能防治贫血,与方中三种食品均能健脾生血有关。中医认为,大枣补脾益气,能使气血生化充足,改善血虚萎黄症状。

    民间常用大枣煮粥、炖鸡,治疗久病体虚引起的贫血症。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。

    所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。红豆(即赤小豆),有利尿、消肿、健脾作用。研究发现,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。

    女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。

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