您好，长期喝水是很用意引起胃炎、脂肪肝、肝硬化等可能，如果是由于短期喝酒后引起的脸部发热、气短，考虑主要还是由于酒精过敏所致。
这种情况下，可以喝点牛奶、香蕉之类的解酒，如果还有皮疹之类的，就需要到医院打点抗过敏的针比较好，建议尽量少喝酒，为了自己和家人。
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