病情分析: SF减低: SF减低常见于缺铁性贫血、大量失血、长期腹泻、营养不良等.若SF低于15μg/L时即可诊断铁缺乏。
也可以作为营养不良的流行病学调查指标。如果SF大于100μg/L,即可排除缺铁。意见建议:多吃含铁的食物:动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。
已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。
如果家里用的是铝锅的话把铝锅改成铁锅。
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