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猴头菇怎么吃最养胃？

提问时间：2020-06-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

猴头菇是一种食物，也具有良好的药用价值，平时可以放入鸡汤中炖煮，还可以和青椒进行翻炒，或者也可以加入调味品蒸熟，长期坚持是可以达到养胃的功效的，注意在烹饪前一定要进行泡发，至没有白色硬芯即可。

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