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醋泡花生是生花生好还是熟花生好

提问时间：2020-03-11

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

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