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酸奶发孝了十一个小时还是水样能喝么？

昨天晚上做的酸奶，牛奶是冰的，加了发孝的我以前做八小时就凝固了现在十一个小时还是水样有酸奶味能喝么?

提问时间：2020-05-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

估计你在是发酵不成功，也可能是种有问题了，也有可能是发酵的机器温度不合适了。意见建议这种情况酸奶应该是变质了，是不能吃了。
否则是可能导致腹泻的。

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