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患者提问

孕妇可以吃剩菜剩饭吗

提问时间:2020-02-22
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    尽量不吃剩的饭菜。尤其是绿叶蔬菜,原因是绿叶蔬菜中硝酸盐的含量很高,菜做好后在细菌的作用下形成亚硝酸盐,是致癌物质。

    即使是放到冰箱中,也会有细菌,只不过形成亚硝酸盐的速度慢点而已。如果偶尔馋吃些,问题倒不大,但如果平时饮食习惯就不好,还是不吃为妙以上是对“孕妇可以吃剩菜剩饭吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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