肝炎不能吃什么

肝炎初期可能并无什么症状，或症状不明显被误认为其他疾病。肝炎通常是指由多种致病因素如病毒、细菌、寄生虫等使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。

肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。此类食物中含有较多防腐剂且不易于消化，容易造成肝脏负担。