花旗参放久被虫蛀了，还能食用吗？

问题分析：花旗参也就是西洋参，是名贵的中药材，蛀虫很明显是保管不当引起的。意见建议：被虫蛀后的药材一般是不能再服用了，可能会丧失药效，且还会引起胃肠道不适反应的可能。

非要用，可最好在通风的阴凉处放置在八角、花椒内，不可放置在阳光下暴晒，待虫去除后，泡酒饮服也是可行的。