单纯性甲状腺肿可以吃鹌鹑蛋。单纯性甲状腺肿对人体有很严重的危害,目前的治疗方式是单纯的依靠西药的替代治疗,但是仍有很多人无法治愈,这跟患者的日常饮食有很大的关系,单纯性甲状腺肿患者应供应足够的蛋白质和热量,以改善甲状腺功能。
甲状腺减时血浆胆固醇合成虽不快但排出较缓慢,因而其血浓度升高,三酸甘油脂和卜脂蛋白均增高,故宜限制脂肪的摄入。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
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