老年人中风了可以吃鸡蛋粥吗？

病情分析： 你好，可以的，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且还含有色氨酸与酪氨酸，这两种氨基酸可以帮助人体抗氧化。

鸡蛋中胆固醇的含量较高，故有人说，老年人不宜多吃鸡蛋，每天吃鸡蛋会增加罹患中风、冠心病等心脑血管疾病的风险。意见建议：鸡蛋虽是膳食胆固醇的主要来源之一，但其富含的优质蛋白质、多种维生素与矿物质，对心脑血管又有一定的保护作用。

老年人等人群每天都可以吃1～2个鸡蛋，只是血脂异常、肥胖、糖尿病患者适当少吃一些，一般每周2～3个即可。