黄斑病可以吃长山药。黄斑病变患者饮食应该注意 适量补充抗氧化剂、维生 素C、E、叶黄素、胡萝卜素及矿物质锌,可减少病情恶化的机会。
研究也显示,类胡萝卜素中的叶黄 素及玉米黄素,经长期食用后可进入视网膜黄斑部,保护内部的神经细胞免于受到病变伤害及退化。
对于长山药无明显禁忌。
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