健康指导:你好,一般酸奶放久了,其中的活菌数量会降低,过期几天,酸奶中的活菌就死了,但是不是说酸奶就不能喝了,因为酸奶中还有蛋白质和钙,如果超过保质期,大家可以闻闻酸奶的味道来鉴别,如果只是酸酸的味道,大可以喝。
过期的酸奶如果能闻出酒味,或者酸奶生了霉菌,这种情况下千万不能喝。
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