红皮性银屑病,可以吃卤肉。多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等,多吃富含维生素C的食物;避免抽烟喝酒暴饮暴食,少吃生冷,辛辣,煎炸、熏烤、过焦、胶制食物;
减少内脏类、蛋黄、海鲜等高胆固醇的食物。卤肉中铁以血红素形式存在,不受食物其它因素影响,生物利用率高,可以补铁。
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