肺大泡可以吃银耳。原因说明：银耳的营养价值很高，具有滋养养肺的功效，适合肺病患者食用，但是它性寒，如果肠胃不好的病人可以搭配枸杞，红枣食用。
其实不管食物中营养成分的高低，一次食用量也不能过多，主要根据每天饮食中能量的分布来定的。
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