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白癜风能吃橘子吗

白癜风患者能不能吃橘子?
提问时间:2020-05-09
答医生回复
  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    不可以,白癜风患者最好少吃维C多的食品,黑色素在代谢过程中,酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴,再由多巴进一步氧化多巴醌。

    在反应中如果加入维生素C,则将已形成的多巴醌立即还原成多巴,继而阻止了多巴醌氧化成多巴色素,从而阻止了病变处黑色素的再生,另外,服用维生素C会影响肠道吸引铜离子,又能降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)的含量,从而影响酪氨酸酶的活性,阻碍黑色素的生物合成。

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