乙型病毒性肝炎不可以吃蒜苔。是不可以吃的,属于刺激性食品,不利于病情恢复肝炎病人绝对禁止饮酒,酒精可以引起肝细胞的急性损伤,转氨酶上升,加重肝炎病情,导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。
不适当的饮食会造成过敏症、消化毛病、体能差、及无法去除有毒物质。蛋白质含量低,而糖类及脂肪含量高的饮食,尤其是包括许多饱和脂肪体足够的蛋白质,以修补受损的组织,并加重肝脏的负担。
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