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鹌鹑能带皮一起吃吗？

有人说鹌鹑蛋带皮一起吃可以补钙这种说对吗?如果不对吃了以后对身体或有害吗？谢谢您

提问时间：2020-02-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蛋壳是碳酸钙啊这种不会被人体吸收的，指导意见鹌鹑蛋是含胆固醇最高的蛋了。虽然是补充了其它的营养，但是摄入的胆固醇过高，害大于利。
蛋壳是比较硬的物质,吃下去也没什么危害

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