肝纤维化患者能吃膨化食品吗?

合理应用蛋白质。肝脏是蛋白合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当人体出现肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。

这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。饮食应尽可能多样化，且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化。慎食某些辛辣食物(包括葱、蒜等、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用。