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蜂蜜结晶好还是不结晶好?

提问时间：2020-02-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：您好，蜂蜜结晶主要跟品种和存放温度有关，但存放温度一般不应低于十摄氏度，也就是说不能放在冰箱里。当饮用蜂蜜时，最好是蜂蜜处于非结晶状态，结晶的蜂蜜是不适合饮用，需使蜂蜜自然恢复后再饮用即可。

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