糖尿病可以吃大酱吗

正常血糖值为：3.8-6.1，当空腹血糖超过7，就可以考虑为糖尿病了。您的空腹血糖达到11.3，糖尿病的诊断确立。

糖尿病的治疗是一个完整系统，包括适当的降糖药物；增加运动量；严格的饮食控制三个方面。注意休息，保证睡眠，加强锻炼以增强体质和消耗多余的糖分。

清淡温软低脂低糖饮食，多吃蔬菜和粗纤维食品如玉米粉、荞麦等，避免油腻食物和酒精制品，每天食物总量要有所控制，家中自作大酱，属于高盐霉变发酵食物，不属于健康食品，糖尿病患者不提倡服用。

适当服用降糖类药物如二甲双胍、达美康等。