蜂蜜放久了,起白泡,还能喝吗?

病情分析：蜂蜜里面有白色泡沫一般而言是蜂蜜里面的活性物质挥发导致的，是正常现象，可以引用，不过这只是对天然成熟蜂蜜而言，对于超市里面的浓缩蜜是不可能出现的。

如果是假蜂蜜就有可能是坏掉了。真正的成熟蜂蜜在密封条件好的情况下，可以保存上百年。意见建议：如果夏天要让天然蜂蜜不起泡泡，一是把蜂蜜放在冰箱的冷藏室里，营养不会损失，二是把蜂蜜加热到70度（电磁炉可定温），营养有一定的损失。