酸奶中脂肪含量很低，既能补充蛋白质，又容易消化，是肠炎患者较好的能量补充食品，另外酸奶中富含乳酸杆菌，这是与消化有关的肠道益生菌，有助于修复肠道菌群紊乱。
肠炎患者摄食酸奶有助于补充能量，修复肠道菌群。
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