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16种降血糖蔬菜是什么

我的血糖总是忽高忽低，听说有很多蔬菜可以达到降糖的作用，那么都有哪些呢？

提问时间：2020-01-28

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

日常生活中可以降低血糖的蔬菜是非常多的，比如菠菜，黄瓜，莴笋，银耳，洋葱山药，紫菜，黑木耳，西红柿，芹菜等等糖尿病饮食要以均衡饮食为基础，藉由均衡的热量，蛋白质，脂肪及糖类摄取，达到控制血糖，延缓并发症发生的目的，所以需要的基本营养成分与健康人是一样的。

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