你好可以食疗:青木瓜炖鱼头材料:青木瓜1只(约12两)、鱼头半个(约12两)、盐2小匙作法:
1.鱼头洗净剁成小块,木瓜去籽、切成块。
2.油锅加油烧热,鱼块拭净下锅,炸至金黄捞起,沥干油渍。
3.另起锅,放入鱼头和木瓜,加水至盖满材料,以大火煮开后改为微火,炖至木瓜熟透,加盐调味即成。
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