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动物肝脏适宜哪些人食用呢

动物肝脏营养很丰富，我想知道哪些人适合吃动物肝脏？

提问时间：2020-02-24

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

动物肝脏含有丰富的营养物质，尤其含铁丰富，所以最适宜贫血者和常在电脑前工作、爱喝酒的人食用，但肝脏中可能含有一定毒素，不宜一次食用过多。

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