问患者提问

鲫鱼汤可以长时间煲吗

我现在在哺乳期，每天喝鲫鱼汤下奶。为了保温，家人每次做好后都把喝剩的汤放在炖盅里保温，时间长了连鱼骨头都化了。不知道这么长时间煲会不会破坏鲫鱼里的营养？

提问时间：2020-05-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，可以，没有什么关系的，我个人觉得越到后面营养越好！指导意见个人觉得越到后面营养越高，最好是骨头都化了营养就都在烫里面了

相关问题