问患者提问

上午买的新鲜黄豆，下午却发芽了，请问还能吃吗

提问时间：2020-02-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：您好，根据您所说的情况，对于这种黄豆，只要吃其果实，如果已经发芽，说明已经失去了我们所要摄取的营养成分，这个时候是不能再进行食用的，建议要注意，以免发生食物中毒之类的情况。

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