问患者提问

海螃蟹蒸熟后用真空包装做成速食。

海螃蟹蒸熟后用真空包装做成速食品可以吗?

提问时间：2020-03-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好海螃蟹煮熟后真空包装是可以的但是也要有保值期限的意见建议：不要食用过久的真空包装的海螃蟹以免包装质量过程中漏气造成细菌感染

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