银屑病患者可食用蔬菜.茄子:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等其性味甘、凉、无毒具有活血凉血、去风消肿等作用空心菜:含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等其性味淡、凉无毒具有清热解毒、化瘀消肿等作用土豆:含有大量淀粉其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等其性味甘、辛、寒具有清热解毒、消炎脂同等作用
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