请问猪手是否含胆固醇最高?

病情分析： 你好，据研究，猪蹄富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B、C、E等，有利于防治脚气病、关节炎、贫血、老年性骨质疏松等疾病。

不过，猪蹄属高脂、高胆固醇食物，患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病和肥胖症者，就不宜多吃。意见建议：若患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病和肥胖症者，还是少吃为好。