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葡萄籽粉泡水的话用开水还是温水

葡萄籽粉泡水的话用开水还是温水啊，听说原花青素遇热不稳定，是不是啊。

提问时间：2020-02-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：您好：葡萄籽是水溶性的抗氧化剂，可直接溶于水，如果是粉剂的话直接用温水1:10的比例冲泡服用就可以。意见建议：热水温度太高，会破坏里面的各种酶。
还可以加入蜂蜜一起服用。

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