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问患者提问

自制葡萄酒的沉淀物可以喝下吗？

自制葡萄酒中有一些沉淀物，听人说这些沉淀物对身体有好处。

提问时间：2020-05-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好，自制葡萄酒的过程当中，发酵后的沉淀物是可以使用的。这些沉淀物是葡萄的皮发酵后形成的。能软化血管，清除自由基，提高人体免疫力，特别适合中年人。
所以请放心食用。

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