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患者提问

菠菜、胡萝卜、鸡蛋几样掺在一起可以吗

请问专家、鸡蛋几样掺在一起会不会影响他们可自的营养成分
提问时间:2020-05-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    可以的,下面是鸡蛋粥的做法,吃这个很营养的:[原料]:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干[制法]:(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

    (2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

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