肾移植不可以吃香肠。肾移植是不可以吃的，属于烟熏食品，会加重病情。进食含钙丰富的食品如牛奶、排骨汤等以预防骨质疏松症。
熬汤时适当加醋可增加钙的溶解吸收。另外，补钙不可过量，否则会加重肾脏负担。要注意饮食清淡。
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