肝功能不全可以吃螺蛳。螺蛳含钙量丰富,对预防骨质疏松,促进人体生长发育都有不错效果。螺蛳肉中含有丰富的维生素以及矿物质,螺肉可以明目,螺蛳价廉物美,营养价值也颇高。
营养素成份较全面,其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克,另外,还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等,螺蛳的药用价值亦不可低估。
螺蛳肉味甘、性寒,可以清热、利水、明目,能治黄疸、水肿、淋浊、消渴、痢疾、痔疮、肿毒等症。可以适量食用。
Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com