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甲亢不能吃土豆吗

我平日里很是喜欢吃土豆，几乎顿顿吃，现在检查出有甲亢疾病，来问问甲亢也不能吃土豆吗？

提问时间：2020-05-13

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

少吃土豆。要谨慎食用土豆，土豆含大量淀粉以及蛋白质、维生素等，有降糖、降脂、降压、养胃、健脾、利湿等功效，但土豆中含有氰化物、氰酸糖，人体摄入后会在体内形成硫氰酸盐，很容易造成甲状腺对碘的吸收障碍，进而引发甲亢发病。

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