你好，不可以的，胃肠炎多是由于饮食不洁，胃肠感染，理化刺激等导致胃肠功能紊乱引起，治疗期间食用猪蹄等油腻食品，可增加胃肠负担，不利于病情恢复。
建议遵医嘱用药，注意个人卫生，保持心情舒畅，多饮水，忌食生冷油腻辛辣刺激性食物，忌烟酒，祝身体健康。
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