苯丙酮尿症是如何遗传？

苯丙酮尿症是先天代谢性疾病的一种，隐性遗传，所以父母无此病不代表生出的孩子就不会有此病。苯丙酮尿症孩子与普通孩子饮食不同在于控制苯丙氨酸摄入量。

而苯丙氨酸存在于蛋白质中，动、植物蛋白中都含有。因此，苯丙酮尿症孩子要低蛋白饮食。其它营养素如糖、脂肪、维生素、矿物质的需求与普通孩子一样。

苯丙酮尿症患者有专用的低苯丙氨酸主食类食品，购买就行了。注意蔬菜类的豆类：如豆角、豇豆、绿豆、大豆、云豆等不能吃，其它能吃的很多如：粉条、粉丝、凉粉、土豆、山药、芋头、南瓜、白糖、麦芽糖、各种水果等。