您好,您的情况就不能单单靠食物补了,可以去药店购买相应的维生素或者混合维生素。指导意见维生素b1生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。
成人每天需摄入2mg。它广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中,目前已能由人工合成。因其分子中含有硫及氨基,故称为硫胺素,又称抗脚气病维生素。
它主要存在于种子外皮及胚芽中,米糠、麦麸、黄豆、酵母、瘦肉等食物中含量最丰富,此外,白菜、芹菜及中药防风、车前子也富有维生素B1。
维生素B2是橙黄色针状晶体,味微苦,水溶液有黄绿色荧光,在碱性或光照条件下极易分解。熬粥不放碱就是这个道理。人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。
成年人每天应摄入2~4mg,它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。因此也要注意食物中补充。
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