造成贫血的原因有多种:缺铁,出血,溶血,造血功能障碍等.一般要给与富于营养和高热量,高蛋白,多维生素,含丰富无机盐和饮食,以助于恢复造血功能.避免过度劳累,保证睡眠时间.蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品.鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质.因此,这两种父母常给孩子吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取.然而,动物肝脏不仅含铁量高,且吸收率达30%以上,适合补铁用途.生活护理:许多人不晓得多吃蔬菜,水果对补铁也是有好处的.这是因为蔬菜水果中富含维生素C,柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收.
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