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浅表性胃炎可不可以吃茭白

提问时间:2020-01-27
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    浅表性胃炎可以吃茭白。浅表性胃炎饮食要注意清淡,以易于消化吸收的营养粥类为好,要忌烟酒和油炸、辛辣食物,过甜腻的糕点不宜吃。

    鸡蛋、牛奶含有丰富的蛋白质和钙、乳糖、维生素等,而易消化,建议吃些蛋羹等。茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美,茭白易消化,而且对胃没有刺激作用,所以胃炎患者在肠内营养期间也可以吃些

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