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患者提问

川贝炖雪梨

你好,我妹家的孩子才二岁,在百天内就落下了咳嗽的毛病的,吃了很多的药也没有见好转,现在别人介绍吃川贝炖雪梨,说吃这个对孩子的病有好处的,想问一下这个川贝炖雪梨怎么做啊?
提问时间:2020-08-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱 结核病食谱 肺气肿食谱 口味:原本味 工艺:原炖川贝炖雪梨的制作材料:主料:梨400克辅料:川贝母5克调料:冰糖5克教您川贝炖雪梨怎么做,如何做川贝炖雪梨

    1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。

    2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟,就可以用了。

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