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患者提问

豆浆什么时候喝好?营养才能充分吸收?

28岁,女,平常特别喜欢喝豆浆,但是听别人说豆浆喝的时间得有限制,很有讲究,请问豆浆什么时候喝好?营养才能充分吸收?
提问时间:2020-03-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    不能空腹喝豆浆,所以早晨起来不要立刻喝豆浆,因为豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。

    饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

    指导意见豆浆也不能过量,喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。每天500ML左右

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