急性脊髓炎可以吃阿胶。饮食应以清淡为主,多食蔬菜水果及豆制品,充分摄取蛋白质、维生素B、维生素C等。忌烟、酒及辛辣刺激性食物;
忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不消化食物。阿胶为动物的皮熬成的胶,含钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素,有滋阴补血之功,常内用,益血育阴。
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