急性胃炎可以吃生菜。原因说明：生菜含有维生素、碳水化合物、多种矿物质等，具有健脾胃、清热润肠、抑菌减压、预防心血管疾病等作用，但是它性寒，对于胃炎患者宜少吃。
对于急性胃炎，在饮食上可以适量清淡点，不宜生冷、油腻、辛辣刺激性食物，也不宜饮酒，生菜少吃即可。
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