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藕带里的泥巴怎样洗干净

忽然很想吃糯米藕，下班去市场买了很大一根藕，但回家才发现挑的时候只注意藕的外观了，没注意藕里面好多泥巴，怎么能把藕里面的泥巴清洗干净呢？

提问时间：2020-05-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

如果泥巴多的话可以用刀切开两头，在水里泡十分钟让里面的泥巴软化，然后用大量的温水顺着藕的内部孔隙进行冲洗，如果还有顽固的泥巴冲不掉的话就用筷子在有伸到孔洞里清理泥巴，这样基本就干净了。

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